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        峨邊馬鈴薯

        2020-10-16 15:18:33

        峨邊特產 峨邊馬鈴薯 峨邊馬鈴薯介紹
        峨邊馬鈴薯由四川特產網采編:峨邊彝族自治縣位于四川省西南部小涼山區,土壤肥沃,氣候條件得天獨厚,非常適合馬鈴薯生長。峨邊馬鈴薯歷史...

        峨邊馬鈴薯

        峨邊馬鈴薯

         

         

        邊馬鈴薯為農產品天文標志產品。

         

          峨邊彝族自治位于四川省東北部小冷山,土壤肥沃,氣象條件得天獨厚,十分合適馬鈴薯生長。峨邊馬鈴薯歷史悠久,早在《峨邊縣志》(1915年版)記錄:“平地彝族地區農作物有玉米、蕎麥、馬鈴薯,低山區主產有玉米、水稻、小麥、薯類...約束前,峨邊彝族人民以玉米、蕎麥、洋芋(馬鈴薯)為主食,漢族兼吃洋芋(馬鈴薯)、瓜類、豆類等”。在彝族土語中,馬鈴薯又名“洋喲”、“窩來”,是彝族同胞婚、喪、嫁、娶等日常生存中不可缺的重要作物。峨邊人民每家早上都要煮一鍋洋芋作為半夜打尖的食品,在“集爾集鐵”、“蒙格”等彝族傳統會議中,自古就有邊燒洋芋、吃洋芋,邊切磋成績的風俗。 歷史以來峨邊農民幾乎每家都要種植馬鈴薯,在長期的消費實際中,總結出了許多馬鈴薯栽培技術和種植方式,并于1994年初次中止馬鈴薯施用健壯素實驗示范推行,此項技術獲1998年度樂山市科技進步三等獎。近年來,峨邊馬鈴薯產業發展失去上級指導、各部門的大力支持和協助,取得了可喜的問題。2008年峨邊縣被中國科學技術協會、財政部評為科普示范(脫毒馬鈴薯)基地,2008-2010年被四川省農業廳列為脫毒馬鈴薯劣種繁育基地,2010年被農業部指定為馬鈴薯高產創建流動縣,2011年被四川省馬鈴薯創新團隊列為重點縣。2011年4月,四川省冬作馬鈴薯消費技術研究及現場會在峨邊勝利召開,經專家組驗收認定,峨邊冬馬鈴薯旱地高產攻關、水旱連作高產攻關、薯/玉/菜三高種植方式產量均創全省第一。四川日報、四川科技報、中國網等分別以《峨邊:“薯”光在前 產業致富》、《學“峨邊教訓” 促我省馬鈴薯產業再上臺階》、《峨邊冬馬鈴薯創造四川大面積高產紀錄》給予宣傳報道,對峨邊馬鈴薯的發展和工作給予高度投訴和一定。 峨邊彝族自治縣縣委、人民政府遵循四川省常務副省長鐘勉“要持續支持峨邊縣加大推行力度,并首先在大小冷山彝區示范推行”的批示精力,大力推行冬馬鈴薯旱地高產攻關、水旱連作高產攻關和薯-玉米-菜種植方式。2012年全縣馬鈴薯種植面積可達12萬畝,2014年力爭種植面積達到20萬畝,新增收2億元,商品薯產量打破30萬噸,把峨邊縣打構成全國馬鈴薯冬作示范縣和全省古代馬鈴薯示范縣。

          地域范圍

          峨邊馬鈴薯農產品天文標志地域保護范圍包括四川省樂山市峨邊彝族自治縣的沙坪鎮、毛坪鎮、新林鎮、五渡鎮、大堡鎮、白楊鄉、紅花鄉、宜坪鄉、楊村鄉、楊河鄉、金巖鄉、勒烏鄉、黑竹溝鎮、哈曲鄉、萬坪鄉、覺莫鄉、對等鄉、共和鄉、新場鄉等19個鄉(鎮),129個行政村,天文坐標為東經102°54′-103°33′、北緯28°39′-29°19′之間,東到對等鄉清溪村,南到勒烏鄉山峰村,西到黑竹溝鎮依烏村,北到新場鄉龐溝村。保護面積239550公頃,年產量9.2萬噸。

          產品質量特性特色

         ?。?)內在感官特色:峨邊馬鈴薯薯型圓形或橢圓形,表皮潤滑、黃皮黃肉或白皮白肉,光澤度好,芽眼較淺,適合鮮食菜用,香味四溢,口感苦澀滑潤,風味獨特,不易斷裂。 (2)外在質量目的:峨邊馬鈴薯淀粉≥15.5%,干物質≥18.5%,含有豐富的維生素C。 (3)平安要求:產地環境條件、土壤環境品質、農田灌溉水質標準符合無公害馬鈴薯消費基地環境品質DB51/336-2003、GB15618、GB5084的規定;消費過程中農藥和化肥的運用符合《無公害農產品農藥運用準繩》(DB51/337-2003)和《無公害農產品消費用肥運用準繩》(DB51/338-2003);產質量量符合《無公害食品 薯芋類蔬菜》(NY5221-2005)。

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